उपवास में भक्ति और शांति के साथ स्वास्थ्य की तरफ भी ध्यान दिया जा रहा है

नवरात्रि‍ के व्रत के लिए आहार विशेषज्ञ की सलाह ली जा रही है। आहार विशेषज्ञ माधुरी देशमुख ने बताया कि नवरात्रि‍ में पुदीना शरीर में ठंडक बनाए रखता है। इसलिए इसे किसी भी तरह से रूटीन डाइट में शामिल करें। इसके अलावा नींबू, किशमिश, नारियल पानी, तरबूज, खीरा भी लेने की सलाह दी जा रही है। उन्होंने कहा कि व्रत के दौरान दिन में दो बार फलाहार लेना चाहिए। शुरुआत ग्रीन टी से करनी चाहिए। इसके बाद आप कुछ फल लें और दिन में पपीते का शेक लिया जा सकता है। इसके बाद रात को लाइट फलाहार लेना चाहिए। इससे बाडी डिटाक्स मोड में आ जाती है, पेट भी भर जाता है, वेट लास भी हो जाता है और व्रत भी हो जाता है।

फ्रूट्स की मात्रा ज्यादा लें

उन्होंने बताया कि चैत्र नवरात्रि‍ को लेकर पूरे शहर में धूम मची है। नवरात्रि‍ में बहुत सारे लोग मां की आराधना के साथ व्रत करते हे। गर्मियों में व्रत करना थोड़ा कठिन होता है। तापमान दिनों-दिन बढ़ता जा रहा है। इसलिए लिक्विड डाइट की तरफ ध्यान देना चाहिए। ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक मैन्यू पर ध्यान देना जरूरी है। इसमें फ्रूट्स और ड्रिंक्स को ज्यादा मात्रा में लेना चाहिए। ब्रेकफास्ट थोड़ा हैवी करना करना होगा, ताकि बाडी में वीकनेस ना आए। डाइट में मीठा और नमकीन दोनों की तरह डिश रखें। दिन में एक फ्रूट जरुर खाएं। व्रत में ज्यादातर लोग सेंधा नमक यूज करते है। सेंधा नमक को मिलकर एनर्जी बूस्टर ड्रिंक बनाना चाहिए। इससे की दिन की शुरुआत करनी चाहिए।

दही का सेवन अनिवार्य

सोनम गुप्ता ने बताया कि व्रत के लिए आहार विशेषज्ञ की सलाह ली है। ताकि गर्मी में व्रत करने से कोई तकलीफ ना हो। उन्होंने बताया कि दोपहर में दही का सेवन अनिवार्य है। साबूदाना खाने से बचना चाहिए। इसकी बजाय राजगीर का आटा या कुट्टु के आटे की रोटी बना सकते है। मीठे में शकरकंद की खीर खाई जा सकती है। शाम के समय में मूंगफली में सेंधा नमक डालकर खाएं। इसे शाम की चाय के साथ लिया जा सकता है।

व्रत में भी लाइट डिनर लेना होगा

वैशाली पटेल ने कहा कि नार्मल डेज की तरह व्रत में भी डिनर लाइट ही रखना चाहिए। आहार विशेषज्ञ ने बताया कि अनहेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट का सेवन न बढ़ाएं जो वजन बढ़ाने को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा ड्राई फ्रूटस भी कम मेटाबालिज्म वाली महिलाओं की मदद कर सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ खास तरह के ड्राई फ्रूटस आपके मेटाबालिज्म को बूस्ट कर सकते हैं, जो वजन कम करने में बहुत मददगार होते हैं।

आहार विशेषज्ञ की सलाह

-दही न केवल बहुत अच्छा स्वाद देती है, बल्कि आपके पेट को डिटाक्सीफाई करने के लिए भी अच्छी है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है। व्रत में दही खाने से इम्यून सिस्टम भी बढ़ता है।

-नारियल को ऐसे ही या चटनी बनाकर खाया जा सकता है। उपवास के दौरान भी नारियल में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स से खुद को पूरे दिन चार्ज रख सकते है।

-व्रत में डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल किया जा सकता है। वजन घटाने के लिए गुड फैट वास्तव में जरूरी होता है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि जब शरीर में अधिक गुड फैट होता है तब शरीर इसे ऊर्जा के लिए जलाने लगता है। इससे वजन कम होने लगता है।

-पनीर खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जो भूख और अधिक खाने की आदतों को नियंत्रित करता है।