डाइटीशियन माधुरी देशमुख ने बताया कि धीरे-धीरे ठंड बढ़ती जा रही है। इस मौसम में खानपान का विशेष ध्यान देना चाहिए। प्रापर डाइट से सेहत को अच्छा रखा जा सकता है। ठंड के मौसम में ऐसी वस्तुओं का सेवन करना चाहिए, जो शरीर को गर्म रखती है। इस मौसम में गर्म पानी का सेवन जरूरी है। गर्म पानी अगर सुबह ले रहे हैं, तो इसके साथ लहसुन, शहद लिया जा सकता है। यह डिटाक्स ड्रिंक का काम करेगा, पाचन तंत्र भी बेहतर रखेगा।

पैक्ड फूड खाने से बचें

डाइटीशियन ने बताया कि पैक्ड फूड खाने से बचना चाहिए। चाहे कोई भी मौसम हो, हमेशा ताजा खाना ही लेना चाहिए। फिट रहने के लिए डाइट को अपनाना चाहिए। जिससे फिट रहें। सर्द मौसम में आप पालक, मैथी, सरसों का साग, बथुआ आदि का सेवन कर सकते हैं। हरी सब्जियों को अपनी विंटर डाइट में जरूर शामिल करें। साथ ही तुलसी, शहद, अदरक, ड्राइ फ्रूट्स, लहसुन, गुड़, सूप, बाजरे की रोटी और हरी सब्जियां सर्दियों में जरूर खाने चाहिए। ये सभी चीजें पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

तिल खाना फायदेमंद

तिल में फाइबर, विटामिन-ई, कैल्शियम, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो कई तरह के रोगों से बचाते हैं। तिल के नियमित सेवन से पाचन शक्ति मजबूत होती है। साथ ही तिल शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। ठंड के मौसम में तिल का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। तिल की चटनी या लड्डू भी बनाकर खा सकते हैं। साथ ही खजूर भी बहुत अच्छा होता है। सूजन में विटामिन-ए, विटामिन-बी, पोटेशियम और अन्य विटामिंस होते हैं। डाइट में खजूर को सीमित मात्रा में शामिल करना चाहिए।

गुड़ भी होता है अच्छा

सर्दी के मौसम में ज्यादातर घरों में गुड़ के लड्डू बनते हैं। इन दिनों गुड़ खाना अच्छा होता है। गुड़ में जिंक, कैल्शियम, फास्फोरस आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है। इसे खाने से सर्दी-जुकाम की समस्या से बच सकते हैं। जाड़े के मौसम में अदरक का सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं। अदरक में एंटी आक्सीडेंट और एंटी इफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो रोगों से बचाने में मदद करते हैं।

सूर्योदय के बाद करें वर्कआउट

कई लोगों को आदत रहती है, सुबह 4 से 5 बजे के बीच जागते हैं। इसके बाद वाक पर निकल जाते हैं। डाक्टरों का कहना है कि अगर वाक पर जाते हैं तो समय बदल लें। इस समय सूर्योदय के बाद ही वाक पर निकलें। बिस्तर पर जागते ही सीधे जमीन पर न उतरकर पहले शरीर को सामान्य तापमान में आने दें। इसके बाद ही बिस्तर छोड़ें। अगर इस मौसम में जिमिंग नहीं कर सकते तो साइकिलिंग, जुंबा को अपनाया जा सकता है। इससे पूरा शरीर एक्टिव रहेगा और फिट भी रहेंगे।

साइकिलिंग, जुंबा सूर्योदय के बाद किया जा सकता है। शाम को भी किया जा सकता है। इस मौसम में हैवी वर्कआउट भी न करें। डाक्टरों का कहना है कि कई बार सुना होगा, जिम में किसी यंग एज के व्यक्ति को हार्ट अटैक आ गया। अक्सर इस मौसम में हेवी वर्कआउट कर लेते हैं। उन्हें पता नहीं होता उनकी आर्टीरीज ब्लाक हैं। जब हेवी वर्कआउट में दबाव पड़ता है तो यह परेशानी आ सकती है। खासकर वह लोग जो स्मोकिंग करते हैं, इसलिए स्मोकिंग को धीरे-धीरे छोड़ दें। एक्सरसाइज करें, लेकिन लाइट वेट।

हरी सब्जियां और फल को हिस्सा बनाएं

सर्दियों में हरी सब्जियां, फल खाना बेहतर होगा। दिन में मसालेदार भोजन करने से बेहतर है, प्रोटीनयुक्त बेहतर ब्रेकफास्ट लिया जाए। यह पूरे दिन शरीर को ऊर्जा देगा। कई लोग देर से जागने की आदत के चलते इस मौसम में नाश्ता स्किप कर देते हैं। यह आदत आपको बीमार कर सकती है। प्रोटीनयुक्त नाश्ता जरूरी है। इसमें दूध से बने प्रोडक्ट, दूध, फाइबर से भरपूर अंकुरित अनाज लिए जाएं। मौसमी फल अगर सुबह न लें तो दोपहर में इनका सेवन करें। सब्जियों को कच्चा नहीं खा सकते, इसलिए वेजीटेबल सूप या फिर वेजीटेबल जूस लिया जा सकता है।