Cholesterol Control Diet: कोलेस्ट्रॉल बढ़ा है तो दीपावली पर सिर्फ पकवान ही नहीं, इन चीजों का भी करें सेवन
HIGHLIGHTS
- हाई कोलेस्ट्रॉल को काबू में करने के कुछ आयुर्वेदिक नुस्खे भी हैं, जो बेहद कारगर हैं।
- हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन को (HDL) गुड कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।
- लो डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) बैड कोलेस्ट्रॉल होता है।
हेल्थ डेस्क, इंदौर। दीपावली पर अधिकांश घरों में पकवान बनते हैं और लाख कोशिश के बाद भी खुद पर काबू नहीं कर पाते हैं और खानपान में लापरवाही के कारण सेहत बिगड़ जाती है। ऐसे में डायबिटीज, हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल की समस्या होने पर विशेष सावधानी बरतने की जरूरत होती है। यदि आपका भी खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) बढ़ा हुआ है, इसके लक्षणों को पहचानते हुए दीपावली पर खानपान में कंट्रोल रखें।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर दिखते हैं ये लक्षण
शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में यदि आपको सांस फूलना, चक्कर आना, थकान महसूस होना, पैर सुन्न होना, वजन बढ़ने जैसे लक्षण दिखाई दे तो तत्काल सावधान हो जाना चाहिए। पैथोलॉजी में अपना कोलेस्ट्रॉल लेवल चेक कराना चाहिए और डॉक्टर को दिखाना चाहिए।
दीपावली पर इन चीजों का भी करें सेवन
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- दालचीनी- खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में दालचीनी काफी मददगार होती है। दीपावली पर यदि मिठाई या वसायुक्त चीजों का सेवन ज्यादा कर रहे हैं तो दालचीनी को पीसकर रोज सुबह एक चुटकी सेवन करना चाहिए। इसका अत्यधिक मात्रा में भी सेवन नहीं करना चाहिए।
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- अलसी के बीज – अलसी के बीजों में फाइबर के साथ-साथ ओमेगा-3 भी बहुतायत में पाया जाता है। इसके सेवन से पेट भरा हुआ महसूस होता है। दीपावली के दौरान यदि अलसी का सेवन करेंगे तो ज्यादा भूख नहीं लगेगी। अलसी शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल निर्माण में सहायक होता है।
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- मेथी दाना – मेथी के बीज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। इनमें एंटी डायबिटीज, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं। कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए मेथी के पानी का सेवन सुबह खाली पेट करना चाहिए।
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- लहसुन – रोज सुबह खाली पेट लहसुन का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है। य यह खून पतला करता है। लहसुन का सेवन ज्यादा भी नहीं करना चाहिए। रोज एक लहसुन की कली का ही सेवन करना चाहिए।
कितना होना चाहिए कोलेस्ट्रॉल
डॉ. शिरीष डिंगरे के अनुसार, स्वस्थ व्यक्ति के खून में कुल 140 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है। हमारे शरीर को खाद्य पदार्थों के जरिए 70 प्रतिशत कोलेस्ट्रॉल प्राप्त होता है, वहीं 30 फीसदी कोलेस्ट्रॉल लिवर में निर्मित होता है। ऐसे में दीपावली के दौरान डायट में संतुलित भोजन लेकर भी कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सकता है।