हेल्थ डेस्क, नई दिल्ली। बालों का झड़ना आज के दौर की सबसे आम समस्या है। हर दूसरा व्यक्ति इस बात से परेशान है कि उसके बाल झड़ रहे हैं। कुछ लोगों के बाल बहुत ही ज्यादा टूट जाते हैं। लोग बालों को झड़ने से रोकने के लिए शैंपू और हेयर ट्रीटमेंट का भी उपयोग करते हैं, लेकिन कोई खास फर्क नहीं पड़ता है। ऐसा इसलिए होता है क्यों कि बालों को अंदर से ताकत की जरूरत होती है। ऐसे में पोषक तत्व का मिलना बहुत जरूरी है। इस बारे में

• 1 चम्मच रागी लें
• 1 टमाटर लें
• 3 से 4 बीन्स लें
• 400 एमएल पानी लें
• स्वाद के अनुसार रॉक साल्ट लें
• एक चुटकी कालीमिर्च लें
• 1 चम्मच कद्दू के बीज लें
• 1 चम्मच सनफ्लावर सीड्स लें
• 1 समूचा वॉलनट लें

सूप बनाने की विधि

• • 1 घंटे पहले ही दाल को भिगोने के लिए रख दें।

• • प्रेशर कुकर में भीगी दाल, सब्जियां, कालीमिर्च, नमक डालें।

• • 2 से 4 सीटी आने तक सभी को अच्छे से पकाएं।

• • रागी को पकी दाल के साथ मिलाएं।

• • इन सभी को अच्छी तरह से पकाएं।

• • सूप को बनाकर कटोरे में निकालें।

• नट्स, सूरजमुखी व कद्दू के बीज से सजाएं।

डाइटिशियन मनप्रीत कालरा ने विस्तार से बताया है।