घर पर माइक्रोवेव के बिना इस आसान तरीके से बनाएं पिज्जा
ज्यादातर लोगों को पिज्जा बेहद पसंद होता है। ऐसे में बाहर से हर बार पिज्जा ऑर्डर करना बहुत ही महंगा पड़ जाता है। इससे अच्छा है कि आप पैसे खर्च करने की बजाय घर पर ही पिज्जा बनाएं। आपका मन भी अगर होममेड पिज्जा खाने का करता है, तो इस आसान रेसिपी से आप सूजी से पिज्जा बना सकते हैं। यह रेसिपी बहुत आसान है। मैदे के मुकाबले सूजी फिर भी हेल्दी मानी जाती है। सबसे अच्छी बात यह है कि आपको सूजी पिज्जा बनाने के लिए माइक्रोवेव की जरूरत नहीं है बल्कि आप इसे तवे पर बना सकते हैं। आइए, जानते हैं कि कैसे बनाएं सूजी से स्वादिष्ट पिज्जा।
सूजी पिज्जा बनाने की सामग्री-
सूजी
क्रीम
दही
ब्राउन ब्रेड
प्याज
शिमला मिर्च
नमक
काली मिर्च
मोजरेला चीज
ऑलिव
मशरूम
सूजी पिज्जा बनाने की विधि-
इसके लिए आपको ब्राउन ब्रेड की जरूरत होती है। ब्राउन ब्रेड लेकर इसे बराबर भाग में बांट दें। अब एक बाउल में सूजी, क्रीम, दही डालकर मिलाएं। अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर डालें। अब इसमें बारीक कटे प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर को अच्छी तरह से मिला लें। मिक्सचर को गाढ़ा ही रखना है। अब आपको सूजी मिक्सचर को ब्रेड पर फैलाना है। इसके बाद इस पर कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज डालें। आप इसके ऊपर ऑलिव और मशरूम भी डाल सकते हैं, ये पूरी तरह से ऑप्शनल है। अब एक तवा लें। इस पर तेल डालें और इसे सेंकने के लिए तवे पर डाल दें। दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकने दें। अच्छी तरह से पकने के बाद टोमैटो केचअप के साथ सर्व करें।
