नट्स (Nuts)

नट्स में मोनोअनसैचुरेटेड फैट की मात्रा ज्यादा पाई जाती है। यह हेल्दी फैट हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है। नट्स में प्रोटीन की मात्रा भी ज्यादा होती है। साथ ही इसमें फाइबर, विटामिन ई, विटामिन के, फोलेट, थायमिन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैरोटीनॉयड, एंटीऑक्सीडेंट, फाइटोस्टेरॉल की अधिक मात्रा होती है।

शकरकंद (Sweet Potatoes)

शकरकंद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों का खजाना भी है। इसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होता है, जिसे पचने में समय लगता है। शकरकंद में विटामिन ए, बी-6, बीटा कैरोटीन जैसे न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कैंसर की बीमारी के खतरे को कम कर सकता है।

फलियां (Legumes)

दाल और फलियों में डाइटरी फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये प्लांट बेस्ट प्रोटीन का अच्छा सोर्स होता है। इनमें आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इनका भिगोकर सेवन करने से काफी फायदा मिलता है।

डिस्क्लेमर

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