रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में तिल, गुड़ और खजूर महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह तीनों ही सेहत के लिए बहुत लाभदायक हैं। गुड़ में प्रचुर मात्रा में आयरन होता है जो शरीर में खून को बढ़ाने में मदद करता है। गुड़ की तासीर गर्म होती है, इसलिए सर्दी के दिनों में इसका सेवन गर्माहट देता है। गुड़ के सेवन से रक्तसंचार भी बेहतर होता है और रक्तचाप को भी संतुलित रखता है। गुड़ में कई गुणकारी तत्व होते हैं। यह मैग्नीशियम का एक बेहीतरीन स्रोत है। गुड़ खाने से मांसपेशियों, नसों और रक्त वाहिकाओं को थकान से राहत मिलती है। गुड़ का सेवन प्रतिदिन करना चाहिए।

एंटीआक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर