गर्मियों में आपको रखेगा कूल खस शरबत, टेस्टी ही नहीं हेल्दी भी है Recipe
नई दिल्ली. गर्मियों में अक्सर लोग पीने के लिए ऐसी चीजें पसंद करते हैं जो टेस्टी होने के साथ बॉडी को भी कूल बनाए रखने में मदद करती है। ऐसी ही एक ड्रिंक का नाम है खस शरबत। खस शरबत टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। यह आपकी बॉडी को हाइड्रेड रखने के साथ इम्यूनिटी बूस्ट करके गर्मी की वजह से होने वाली आंखों की जलन को भी दूर करने में मदद करता है। तो आइए बिना देर किए जान लते हैं कैसे बनाया जाता है खस शरबत।
खस शरबत बनाने के लिए सामग्री-
3 कप पानी
-1 छोटा चम्मच खस एसेंस
-4 कप चीनी
1-2 छोटा चम्मच ग्रीन फूड कलर
-बर्फ के टुकड़े
खस शरबत बनाने का तरीका-
खस शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर उसमें चीनी मिला दें। अब एक चम्मच की मदद से पानी को तब तक घोलते रहें जब तक चीनी और पानी दोनों एक साथ घुल न जाएं। अब इस चीनी के पानी में एक चम्मच खस एसेंस डालकर चम्मच से उसे पानी में अच्छी तरह से मिला दें। जब खस का एसेंस पानी में अच्छी तरह मिल जाए तो इस पानी में ग्रीन फूड कलर मिलाकर मिक्स कर दें। आपका टेस्टी और कूल खस शरबत बनकर तैयार है। इसे सर्व करते समय एक गिलास शरबत में आधा गिलास पानी मिक्स करने के बाद इसमें बर्फ डाल दें।
